爽口薑醋花枝  

爽口薑醋花枝

 

《資料來源》全民健康保險雙月
    刊第77期 ( 98.1.1出版 )

 

 

材料

    花枝1隻

    小黃瓜4條

    嫩薑1塊

調味料

    白醋1/2碗

    白砂糖4-5大匙

    味醂2大匙

作法

    1. 花枝入滾水中,以小火泡熟後冰涼切片。

    2. 小黃瓜去頭尾切滾刀塊,嫩薑切細薑絲,調味料調勻備用。

    3. 取小菜碟,放上小黃瓜、花枝片、嫩薑絲,淋上醋汁即可。

                       營養成分分析表
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    熱量         蛋白質         脂肪           醣類
(大卡)   (公克)   (公克)   (公克)
===========================================
     362             28               0.6             62.2
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看了好想吃噢    夏天到了耶   真想涼拌海鮮吃不停~~
大海真是生命之母~~~
 
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